Klassische Lehrberufe feiern ein Comeback - Die Kärntner Lehrlingsmesse

Klassische Lehrberufe feiern ein Comeback

Auf der Lehrlingsmesse werden neben modernen auch die wieder durchaus begehrten klassischen Berufe präsentiert.

Es wird fleißig frisiert, massiert, gebacken oder gegartelt.

In der Backstube geht es sehr geschmackvoll zu und die Zahl der Lehrlinge steigt.

„Wir mussten sogar erstmals wieder die erste Klasse teilen“, so Helga Pürcher von der Fachberufsschule der Konditoren. Das in kleineren Betrieben noch übliche frühe Aufstehen schreckt nicht alle ab. Benjamin ist etwa um fünf Uhr morgens in der Arbeit, liebt aber dennoch die Vielfältigkeit des Berufs, ebenso wie Bäcker-Lehrling Fabienne, die manchmal schon um vier Uhr loslegt.