Karriere mit Fleisch, Wurst und Co.
Lehre mit Zukunft und Geschmack: Fleischverarbeitung und Feinkost. Fleischer ist ein Beruf mit langer Tradition, dessen Lehre im Laufe der Zeit um viele Facetten bereichert wurde. Heute geht es bei der Ausbildung des Fleischverarbeiters viel mehr um die Feinzerlegung und Veredelung von Fleisch! Besonders gefragt sind dabei handwerkliches Geschick ebenso wie Fingerspitzengefühl und guter Geschmack. […]
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